Limousin — французская местность, родина этой породы, поэтому она так называется, хотя внешнее сходство с автомобилем Лимузин тоже присутствует. Порода коров Лимузин — яркий представитель мясного скота, она популярна во всем мире, хотя на территории России этих животных менее двух процентов.
Внешний вид и характеристики.
Цвет у животных этой породы варьируется от золотистого до красного, у всех оттенков — белое подбрюшье. Животные мощные, тело удлиненное, мышцы бедра развиты очень сильно. Быки могут дорастать до 1400 килограмм, коровы мельче в два раза. Молодняк на интенсивном откорме дает привесы до 1200 грамм за день. Убойный выход — шестьдесят семь процентов. Теленок рождается весом до сорока килограмм. Молочная продуктивность достаточная для выпойки теленка, который содержится с матерью до восьми месяцев, после ставиться на откорм еще на 8 — 10 месяцев, после чего молодняк идет на забой. Цель содержания коров породы Лимузин — получение высококачественной телятины с высокой мраморностью.
Имеет несколько недостатков:
- Как и большинство других мясных пород — агрессивны, работать с ними надо с осторожностью, особенно при наличии телят.
- Очень часты случаи «тихой» охоты, ввиду этого необходимо содержание быков — производителей, искусственное осеменение не применяется.
- Хотя взрослые коровы теляться легко, у первотелок бывают проблемы и до двадцати пяти процентов их приходиться проводить родовспоможение. Связано это с чрезмерным развитием мышц задней части туловища.
Особенности содержания.
Лимузины прекрасно акклиматизируются, мало подвержены транспортировочным стрессам. Хорошо переносят морозы. Скотопромышленники рекомендуют породу коров для интенсивного метода откорма, но они легко уживаются в фермерских хозяйствах практикующих экстенсивное содержание скота. Их можно содержать на улице круглый год, требуется лишь защита от ветра и место для отелов. При таком содержании на зиму обрастают шерстью. Главное требование для этой породы — наличие обширных пастбищ.
Скрещивание Лимузинов с другими породами.
Лимузинских коров часто покрывают быками герефордской породы, молодняк, полученный от такого скрещивания имеет большую интенсивность роста, вызванную эффектом гетерозиса, к тому же это упрощает отелы. От скрещивания коров породы Лимузин с быками абердино — ангусской породы была выведена черная разновидность этой породы. Быками — лимузинами хорошо покрывать симментальских коров для улучшения мясных качеств.
